Restaurang

I vår restaurang med härlig utsikt över Byfjorden serverar vi våra gäster frukost, lunch och middag.

Konferensgäst:

För våra konferensgäster har vi ett högklassigt kök där speciellt vår lunchbuffé, med inriktning mot husmanskost, är mycket omtalad för sitt stora utbud för att passa alla smaker. Vår konferensmiddag är en serverad måltid av det modernare slaget. Hos oss har gästerna fri tillgång till vårt stora buffétorg där man finner frukt, grönsaker, dryck, godis och glass. Hos oss går ingen hungrig.

Weekend-/sommargäst:

För våra övernattade weekendgäster har vi en bistrobuffé som är öppen fre-sön 18.00 – 21.00. (Sommarveckorna 27-32 är buffén öppen alla dagar 18.00-21.00).

På den kalla buffén finner ni bl.a. pastasallad, skaldjursröra, räkor, aioli. Här kan du t ex. göra din egna ceasarsallad.
Till varmrätt väljer du fritt mellan fisk- och skaldjurssoppa, fläskfilé, kycklingfilé, vegetarisk wok och torskrygg.
Som tillbehör serveras potatisgratäng, rostade rotfrukter och bakpotatis samt rödvinssås, chilibearnaise, pepparsås, kryddsmör och bröd.

Avsluta med vår stora dessertbuffé samt ostbricka och kex.

Pris 295:-/person.

Boka gärna bord innan ankomst, vi har begränsat antal platser.

Bokning av bord kontakta oss på 0522-36420 eller på bokning@bohusgarden.se